館山・南房総のご当地グルメ。イタリアンレストラン＆バーSAYANサヤンで食べるべき一品は…「SAYANバーガー」
１３００円
スープ、前菜付きです。限定５食
ディズニーランドのジャングルクルーズ近くにありそうなお店の雰囲気。そのサービスもまた、期待を超えて感動を呼ぶレベル。あちこちにあなたを楽しませる仕掛けが施されている。ぜひ体験しにどうぞ！
私たち編集部の選んだ食べるべき一品は・・・
「SAYANバーガー」
牛のうまさ弾ける厚みの肉汁溢れ出すパティ。カリカリの軽めのバン。マスタードとレタスとオーロラソース。見た瞬間は大きくて食べきれない気もするが、意外に軽いパンと、意外に重くないパティのおかげとなによりそのおいしさにつられて意外に食べられてしまう。
そして、豪華な前菜がついています。
イタリア風オムレツ(イタリアでは前の日の残ったパスタをオムレツにして食べると言われています。それに似せる為、ペンネが入っています)
レモンサラダ(地元のお野菜を使ってます。オリーブオイル、レモン、醤油などが入ったイタリアンドレッシング)
マッシュポトのサラダ(粒マスタードが入っている)
※その日によって変わります
スープも
・コーンポタージュ
・クラムチャウダー
※週によって変わります
刻印されたパンは満腹感を感じてもらう為、もっちりしたパンを仕入れています
牛100%で、220gの大きなパティ！なかなかこれほど大きなものは通常のハンバーガーでは使用されません。厳選された牛挽肉を使っていてつなぎもあまり入っていないため、とても肉肉しい食感と味です。
他に、ベーコン、トマト、チェダーチーズ、シャキシャキレタス、ケチャップとマヨネーズとマスタードの合わさったオーロラソースが下に引いてあります。
さらにポテトは見た瞬間テンションがあがって嬉しくなっちゃうほどの山盛りポテト。こんなところにも「Enjoy！（楽しんでね！）」という店主の気持ちが伺えます。
お好みでケチャップやマスタードをどうぞ。
まず店内に入った途端ディズニーのような雰囲気に圧倒されます。こんなところから何が出てくるんだろうとワクワク感そこに出てきたものは前菜からビックプレートに乗ってきたハンバーガーやもりもりポテト。見た目で感動味もしっかり一つ一つ丁寧に作られていて衝撃の連続
さらに追加注文するなら
奥さまの作る「パスタ」
・ジェノベーゼリガトーニ、
・カルボナーラリガトーニ
・ペペロンチーノスパ
・ボロネーゼスパ
・ペスカトーレスパ等があります！
※昼は日替わりパスタのみ
※夜のメニューは7～8種類
お店のはじまりと店主の想い
創業2014年
バリ生活15年経験の旦那さんとイタリア生活8年経験の奥さんとで始めたレストラン&バー。
奥さんがイタリアの五つ星ホテルで８年修行をされていた。
南国の雰囲気で海の前でお店を開きたいと思い、今に至ります。
店内の物は、旦那さんが元々貿易関係で勤められていた事もあり、まるで日本ではない雰囲気で、外国に来たみたい！
メニューの全体的には大人向けのお料理や味付けにされているそうです。
SAYANという店名の由来はインドネシア語で愛という意味。
店主さんとのお話語録
来て楽しい、面白い！気軽にまた来たいなと思っていただけたらなと思います！夜の雰囲気もまたとても良いので是非呑みに来てください♩
◆住所
イタリアンレストラン＆バー SAYAN
千葉県南房総市千倉町平舘７６３−６７
◆電話番号
0470-28-5118
◆営業時間
11:30〜15:00
18:00〜23:00
◆定休日
月曜日,第1.第3火曜日
◆ 駐車場
お店のそばにあります
◆テイクアウト
忙しくなければできます。
※スープは付きません
※お値段は変わりません
ご当地グルメ・食べるべき一品Instagramでの紹介記事
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