館山・南房総のご当地グルメ。cafe彩花で食べるべき一品は…「サーモンアボカド・ベーグルサンド」350円
もっちりとした白いベーグルに鮮やかに映えるサーモンの紅とアボカドの黃浅緑色。酸味あるマヨネーズをアクセントに、鮮やかな味わいが咲きほこり、余韻を残す。
食べるべき一品は…
サーモンアボカド・ベーグルサンド
オープンから提供されているベーグルの中で、女性に大きな支持を得ているサーモンアボカド・ベーグルサンドはもっちりとした柔らかめで食べやすいベーグルを使用し、サーモンと熟したアボカドで、マヨネーズなどのシンプルに味付けされたサンドイッチ。
使用されているベーグルは、バター、牛乳、卵を使用していないヘルシーかつ、アレルギーの方でも安心安全にいただけます。
しっとり柔らかいベーグル生地、美味しいサーモンとねっとりと濃厚なアボカド、マヨネーズ、マスタードの組み合わせはもちろん最高ですが、そこには丁寧な仕事があってこそ。ほんとうにあっというまになくなってしまうほどにシンプルでとても美味しい・・・のに安すぎると思います。
編集部 リナ
ヘルシーなベーグルというだけで心惹かれました。
罪悪感なく美味しくいただけるなんて女性には嬉しい!
店のはじまりと店主の想い
2016年開業。ご夫婦で経営されているきれいで落ち着くカフェ。
店内奥には、美しい押し花アート作品のギャラリーがあり、奥さんとお仲間の想いを込めた作品が目を楽しませてくれます。口コミで伝え聞いた地元の年配の方にも愛されています。地元産のフルーツを使用した季節限定のイチゴジュース、夏みかんバニラジュースがオススメとのことです。
押し花アート体験
押し花体験情報?日曜日、月曜日は予約制で押し花アート体験(1500円)も開催しています。コースターと壁掛け飾りを作ります。みるだけでも楽しく、小さいお子様でも体験できます!
ご予約はこちらからどうぞ。
「庭先で見かけるような身近なちょっとした植物がかわいい押し花になりますよ。」と店主の奥さま。
火曜日から土曜日の14:00以降は、予約不要で●コースター、しおり(100円)●ボールペン、シャープペン(400円)などの体験ができます。
−2022.4.1現在-
店主さんとのお話語
ベーグルサンドに何を具材に入れるかは夫婦で決めています。押し花体験は身近に花を感じてもらって好きなようにデザインしてもらえるようにしています。
◆住所
Cafe 彩花 (さいか)
千葉県館山市上真倉2403 – 1
◆電話番号
0470-49-4610
◆営業時間
11:30~17:30
◆定休日
日曜、月曜日
◆駐車場
お店の前にあります
◆テイクアウト
できます