館山のご当地グルメ。grass-B（グラスビー）で食べるべき一品は…「パンプキンタルト」４５０円

名高いこの隠れ家カフェには、ホクホクかぼちゃのおいしいタルトがひそんでいる。

食べるべき一品は…

「パンプキンタルト」

温めて出してくださるからなのか
熱い訳ではなく、ホクホクで滑らかな食感

シナモンの香りとかぼちゃの甘味のみのタルトなので大人な風味

店外から店内まで
まるでジブリの様な世界観を醸して出しているこの世界観に圧倒。

こんな素敵な空間で食べるお食事はまた格別。
なるべくシンプルに、かぼちゃそのもののような素材を生かしたスイーツにしたいとの店主さんの思いがここにも込められています。
素材のカボチャのよさが120%引き出された濃厚しっとりタルトはシンプルでいるのに、奥深い自然の豊かさを楽しめます。

お店のはじまりと店主の想い

　山へと続く比較的急な登り坂を進み、木々のゲートの先に現れる森の中にたたずむ不思議な形のたてもの。それがこちらのカフェgrass-B。1984年創業。いまでは館山にかかせない人気カフェの地位を不動のものとなっている人気店。
　海の見える山の中に住みたいという思いでこちらにお店を開かれました。昔は眺めが良かったそうですが、現在は完全に森になっています。
　非日常を味わっていただきたいという店主さんの思いが形になって現れている店内はオープンなつくりで温室のような雰囲気の中、ハーブが育てられていたり、味のある調度品が置かれていたり、作家さんのアート作品が飾られていたり、中央には作業がしやすそうなキッチンがあり、そこで店主さんが丁寧な仕事をされています。

さらに追加注文するなら

店主さんのおすすめとして、
・スパイシーババロア４５０円（コーヒー風味のババロアにスパイスがかかっています）

・オニオンキッシュは年中あるが、季節で変わっていくキッシュ(11月頃行った時はキノコのキッシュでした)
・季節限定のアップルパイ（１０月頃～）

店主さんとのお話語録